Печиво Florbu Cinnamon без цукру
- +38 (068) 106-30-71
Печиво підходить для раціону людей з діабетом 1 і 2 типу - цукор в складі не доданий, солодкість забезпечена підсолоджувачем мальтитолом. Але це не означає "без обмежень": продукт містить засвоювані вуглеводи (борошно) і поліоли, які все ж частково впливають на глюкозу.
Кому підійде: тим, хто хоче урізноманітнити перекушування до чаю або кави без різкого стрибка глюкози, за умови контролю порції (рекомендуємо не більше 2–3 печива за прийом і облік в загальному вуглеводному балансі дня).
Переваги
- Без доданого цукру - підсолоджувач мальтитол
- Насичений аромат натуральної кориці
- Хрустка, але ніжна текстура
- Збалансований, в міру пряний смак
- Компактна упаковка 130 г - зручно брати з собою, на роботу або в поїздку
Склад
| Інгредієнт | Коментар |
|---|---|
| Пшеничне борошно | Основне джерело вуглеводів |
| Соняшникова олія (15%) | Основне джерело жирів |
| Підсолоджувач (мальтитол) | Замінює цукор, ГІ ≈ 35–50 (нижче, ніж у цукру) |
| Ячмінне борошно | Додаткове джерело клітковини |
| Знежирене молоко | - |
| Сіль | - |
| Порошок кориці (0,36%) | Смак і аромат |
| Ароматизатори, підсилювач смаку | - |
| Емульгатор (соєвий лецитин) | Технологічна добавка |
Може містити сліди кунжуту і горіхів - важливо для людей з супутньою харчовою алергією.
Харчова цінність (на 100 г)
| Показник | Значення |
|---|---|
| Енергетична цінність | 1797 кДж / 429 ккал |
| Жири | 16 г |
| - насичені жирні кислоти | 1,2 г |
| - мононенасичені жирні кислоти | 13 г |
| - поліненасичені жирні кислоти | 1,8 г |
| Вуглеводи | 69 г |
| - цукор | 2,6 г |
| - поліоли (мальтитол) | 18 г |
| Клітковина | 4,9 г |
| Білок | 7 г |
| Сіль | 1 г |
Вага упаковки: 130 г
Розрахунок вуглеводів для діабетика
Поліоли (мальтитол) засвоюються частково і підвищують глюкозу приблизно вдвічі слабкіше, ніж звичайний цукор. Тому при підрахунку ХО (хлібних одиниць) або плануванні дози інсуліну має сенс орієнтуватися не на загальну цифру «Вуглеводи - 69 г», а на «ефективні» вуглеводи.
| Метод розрахунку | Формула (на 100 г) | Результат |
|---|---|---|
| Повні вуглеводи (за етикеткою) | 69 г | 69 г |
| «Чисті» вуглеводи (мінус клітковина і поліоли) | 69 − 4,9 − 18 | ≈ 46,1 г |
| Ефективні вуглеводи для діабетика (мінус клітковина, поліоли враховані наполовину) | 69 − 4,9 − (18 × 0,5) | ≈ 55,1 г |
Саме останнє значення (≈55 г ефективних вуглеводів на 100 г) рекомендуємо використовувати при розрахунку ХО або болюсу інсуліну - воно точніше відображає реальний вплив продукту на цукор крові, ніж «чисті вуглеводи» за західними low-carb методиками.
Як вживати
- Оптимальна порція - 2–3 печива за один прийом.
- Добре поєднується з чаєм, кавою - як самостійний перекус або доповнення до сніданку.
- При інсулінотерапії - враховуйте ефективні вуглеводи при розрахунку болюса.
- Перше вживання - під контролем вимірювання глюкози, щоб оцінити індивідуальну реакцію.
Кому варто бути обережніше
- При синдромі подразненого кишечника або підвищеної чутливості до поліолів - починайте з 1 печива.
- При алергії на кунжут, горіхи або сою - через можливі сліди в складі та соєвого лецитину в складі.
119 ₴
109 ₴
325 ₴
199 ₴