ColaCao Noir без цукру

325 ₴

+38 (068) 106-30-71

Опис
Відгуків (0)

ColaCao Noir - розчинний какао-напій з насиченим шоколадним смаком, без доданого цукру, для тих, хто стежить за рівнем глюкози або просто дотримується здорового харчування.

ColaCao Noir без цукру підходить для раціону людей з діабетом 1 і 2 типу — при дотриманні порції і контролі загального КБЖВ дня. Продукт не містить доданого цукру, використовує підсолоджувачі (ацесульфам K, сукралоза) замість сахарози, а на порцію 15 г дає всього близько 1,4 г вуглеводів з цукру. Це робить його безпечною альтернативою звичайному какао, але не «безкоштовним» продуктом — враховувати його в підрахунку ХЕ і загальної калорійності все одно потрібно.

Параметр	Значення
Категорія	Розчинне какао, лінійка без цукру
Вага упаковки	300 г
Порція	15 г (2–3 ст. ложки)
Порцій в упаковці	~20
Підсолоджувачі	Ацесульфам K, сукралоза
Алергени	Може містити сліди сої та гірчиці

Склад

Знежирене какао — 50%
Мальтодекстрин
Пшеничне борошно
Емульгатор — соняшниковий лецитин
Загусник — карагенан
Антіслежувальний агент — трикальційфосфат
Підсолоджувачі — ацесульфам K, сукралоза
Ароматизатори

Важливий нюанс для діабетиків: в складі є мальтодекстрин — це вуглевод з високим глікемічним індексом (ГІ близько 85–105), незважаючи на те, що цукор в напій не доданий окремо.

Саме за рахунок мальтодекстрину і борошна в продукті залишається 9,4 г вуглеводів на 100 г. Тому формулювання «без цукру» не варто плутати з «без вуглеводів» — рахувати порцію в раціоні все одно необхідно.

Харчова цінність на 100 г і на порцію (15 г)

Показник	На 100 г	На порцію 15 г
Енергетична цінність	278 кДж / 66 ккал	~42 кДж / ~10 ккал
Жири	0,9 г	0,13 г
— з них насичені	0,6 г	0,09 г
Вуглеводи	9,4 г	1,4 г
— з них цукру	4,9 г	0,7 г
Клітковина	1,5 г	0,22 г
Білок	4,3 г	0,64 г
Сіль	0,13 г	0,02 г

Перерахунок в хлібні одиниці (ХЕ): порція 15 г містить близько 1,4 г вуглеводів — це значно менше 1 ХЕ (1 ХЕ = 10–12 г вуглеводів). Навіть з урахуванням молока, на якому готується напій, порція вписується в раціон без різкого впливу на глікемію — але при інсулінотерапії бажано враховувати вуглеводи від молока окремо.

Як приготувати

Відмірте 15 г порошку (2–3 столові ложки).
Додайте в 150 мл гарячого або холодного молока або води.
Ретельно розмішайте до однорідності.
Готово — насичений шоколадний смак без доданого цукру.

Якщо готуєте на молоці, вибирайте варіант з найменшим вмістом вуглеводів (наприклад, мигдальне або звичайне молоко жирністю 1,5–2,5% в помірній кількості) — це допоможе точніше прогнозувати вплив напою на цукор крові.

Кому підходить, а кому — з обережністю

Добре підходить:

Людям з діабетом 1 і 2 типу, які контролюють вуглеводи і ХЕ
Тим, хто на низьковуглеводному або цукрознижувальному раціоні
Любителям насиченого шоколадного смаку без різких стрибків цукру при разовій порції

Вимагає обережності:

При індивідуальній непереносимості підсолоджувачів (ацесульфам K, сукралоза)
При алергії на сою або гірчицю — продукт може містити сліди
При інсулінотерапії — рекомендується все ж враховувати порцію в загальному підрахунку вуглеводів дня, а не вважати напій повністю нейтральним

ColaCao Noir без цукру - зручний спосіб додати в раціон улюблений смак какао без різкого впливу на глікемію, якщо дотримуватися зазначеної порції (15 г) і враховувати вуглеводи від молока. Це не «нульовий» за вуглеводами продукт, але при розумному підході до порцій він спокійно вписується в раціон при діабеті 1 і 2 типу.